pekmezli kek ne demek?

Pekmezli kek, Türk mutfağına özgü bir kek çeşididir. Pekmezli kek, un, yumurta, şeker, süt, tuz, kabartma tozu, vanilya ve pekmez gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılır. Karışım fırınlanarak kek haline getirilir. Pekmezli kek, kahvaltıda veya çay saatlerinde tüketilebilir. Ayrıca, pekmezli kek tarifi, sağlıklı bir kek alternatifi olarak da kullanılabilir. Pekmez, vitamin ve mineraller bakımından zengin bir besindir ve moister kalmasını sağlar. Bu nedenle, pekmezli kek, daha az yağ ve şeker içeren bir kek türüdür.